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    麦价维持高位小幅调整态势

    2021年09月06日文章来源:原创文章

    一、市场走势

    现货。随着疫情控制形势的好转,制粉企业补库节奏放

    缓,进厂价格较高的企业向下修正小麦报价,但各级储备粮

    轮换、增储采购影响售粮心态,由于储备小麦要求高,给出

    的价格较高,对当前的小麦市场依然有较强的支撑力。短期

    内小麦价格将会保持高位震荡态势,上涨、下跌的幅度均不

    会大。据中储粮全国小麦价格监测数据,本周全国主要小麦

    平均价格为2570 元/吨,较上周2565 元/吨涨5 元/吨,涨幅

    0.2%,较去年同期2338 元/吨涨232 元/吨,涨幅9.92%。

    部分地区小麦价格表

                                              单位:元/吨

     

    地区

    等级

    价格类型

    产地

    2021/8/27

    周同期

    月同期

    年同期

     

    郑州

    中等

    进厂价

    本地产

    2620

    2620

    2540

    2340

     

    石家庄

    中等

    收购价

    本地产

    2590

    2586

    2540

    2440

    济南

    中等

    收购价

    本地产

    2574

    2574

    2540

    2420

     

    徐州

    中等

    收购价

    本地产

    2580

    2570

    2520

    2340

     

    蚌埠

    中等

    收购价

    本地产

    2570

    2552

    2500

    2320

     

    期货。截至8 月27 日,郑州强麦期货主力合约收盘2728

    /吨,比周同期跌42 元/吨,本周最高价2798 元/吨,最

    低价2656 元/吨,整体明显下行。

    二、小麦收购情况

    截至8 月15 日,主产区小麦累计收购4727.4 万吨。其

    中:江苏收购1001.5 万吨,河南收购1115.8 万吨,山东收

    766.9 万吨,安徽收购572.8 万吨,河北收购454.9 万吨,

    湖北收购122.0 万吨。

    三、国家政策性小麦、各级储备交易情况

    国家政策性小麦拍卖暂停。

    各级储备小麦交易结果

    单位:吨、元/吨

    日期

    地区/单位

    交易方式/小麦标的

    计划交易量

    实际成交

    成交均价

    8-23

    佛山市粮食集团有限公司

    采购

    3500

    3500

    2840

    8-24

    广州天河粮食储备管理有限公司

    销售

    5600

    5600

    2702

    8-24

    广州天河粮食储备管理有限公司

    采购

    5507

    5507

    2830

    8-27

    清远市清城区粮食和物资储备有限公司

    销售(新麦 26

    854

    854

    2760

    8-24

    南通市通州区骑岸粮食储备库有限公司

    销售(饲料小麦

    4448

    4448

    2439

    8-26

    杭州市临安区粮食收储有限公司

    销售(饲料小麦

    560

    560

    2493

    8-26

    绍兴市储备粮管理有限公司

    采购

    5000

    5000

    2802

    8-25

    云南师宗粮油贸易有限责任公司

    销售

    900

    900

    2800

    8-24

    乌鲁木齐国家粮食交易中心

    销售(自治区级储备轮换)

    3000

    3000

    2500

    8-26

    乌鲁木齐国家粮食交易中心

    销售(自治区级储备轮换)

    12335

    12335

    2466

    四、小麦加工企业购销、经营情况

    随着各地疫情防控形势好转,下游经销商因疫情引发的

    阶段性集中补货期已过,面粉需求暂时降低,市场购销有所

    减淡。不过九月份还有各地陆续开学及后期中秋国庆双节的

    备货拉动,将会对小麦和面粉价格形成一定支撑。8 月份以

    来,在产出增多和高温影响储存的压力下,麸皮价格一直处

    于趋弱运行态势,月底跌破一元大关,不过由于小麦采购价

    格高企和面粉价格涨幅低于小麦价格涨幅,加工企业出于加

    工利润考量,很难再大幅下调麸皮价格,目前天气转凉也有利于麸皮的储存,制粉企业出货压力减小,预计麸皮将以缓

    跌为主。本周监测数据显示,纳入调查的小麦加工企业平均

    开机率54.4%,较上周下跌1.4 个百分点;中等白麦采购成

    2620 元/吨左右,特一粉出厂价3180 吨,麸皮价格2080

    /吨左右,加工每吨小麦费用260 元,理论利润预估为21

    /吨。

    部分地区面粉价格表

    单位:元/吨

    地区

    等级

    价格类型

    2021/8/27

    周同期

    月同期

    年同期

    北京

    特一

    出厂价

    3220

    3200

    3190

    2960

    石家庄

    特一

    出厂价

    3200

    3180

    3160

    3000

    德州

    特一

    出厂价

    3180

    3180

    3180

    3080

    新乡

    特一

    出厂价

    3180

    3160

    3160

    3200

    广州

    特一

    出厂价

    3450

    3450

    3450

    3400

    五、国际市场

    8 月份俄罗斯国内小麦价格大幅飙升至历史同期最高水

    平,作为全球最大的小麦出口国,俄罗斯今年2 月份针对小

    麦出口实施固定关税,随后6 月份改为浮动关税,本周小麦

    的浮动关税上调至每吨31.70 美元,相比之下,上周为

    30.40 美元。加拿大统计局将于8 月30 日发布基于田间调查

    得出产量预测数据,分析师预计所有小麦产量将远远低于上

    年的3520 万吨。极端高温正在严重影响美国大部分地区,

    美国农业部的数据显示,美国约63%的春小麦收成状况不佳或非常差,而去年同期这一比例仅为6%。国际谷物理事会发

    布的最新报告显示,2021/22 年度全球小麦产量预测数据下

    调到7.82 亿吨,相比之下,7 月份的预测为7.88 亿吨,不

    过仍高于上年的7.73 亿吨。

    2021  8 月全球小麦供需平衡表 单位:万吨

     

    年度

    产量

    贸易量

    消费量

    期末库存

    2019/20

    76369

    19503

    74857

    29769

    2020/21

    77584

    20163

    78471

    28883

    2021/22

    77691

    19823

    78667

    27906

    CBOT 主要小麦期货价格 单位:美元/吨

     

    品种

    8 月 19 日收盘

    8 月 26 日收盘

    涨 跌

    CBOT 小麦 2109

    267.22

    272.18

    4.96

    CBOT 小麦 2112

    272.82

    276.40

    3.58

    CBOT 小麦 2203

    277.60

    277.60

    0

    8 月27 日美国美湾12 月交货的美国2 号软红冬小麦

    FOB 价格为305.25 美元/吨,合人民币1979.93 元/吨,到中

    国口岸完税后总成本约为2838.11 元/吨,较上周涨51.15

    /吨。

    小麦进出口。海关数据显示,7 月份我国的小麦进口量

    88 万吨,同比减少5.2%;1 至7 月份的小麦总进口量为

    625 万吨,同比提高45.9%。

    六、贸易购销策略

    目前国内小麦市场主流价格仍然集中在1.3 元/斤左右,这个价格已经达到部分贸易商售粮的心理价位,也基本达到

    了当前阶段加工企业的收购心理价格上限,预计短期内小麦

    价格将会保持高位震荡态势,向上向下都难有较大突破。随

    着新玉米上市临近,大部分贸易商需要腾库腾资金,售粮小

    高峰或将出现。不过近期疫情不断好转,各省也都明确了开

    学条件和开学时间,9 月份大部分学校将会陆续开学,增加

    了食堂补货刚需,再加上即将到来的双节,面粉需求将逐渐

    好转,小麦采购需求也将增加。建议后期关注:1、农户售

    粮进度;2、主产区各地级储备轮换、贸易及加工企业购销

    策略;3、国家政策调控动向;4、玉米、猪价、饲料市场行

    情变化;5、疫情影响范围及程度变化。

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